Uerige DoppelSticke Uerige Obergarige Hausbrauerei   Doppel Sticke

LAND

• •  Deutschland
 🗺   Berger Straße 1, Düsseldorf, North Rhine-Westphalia, Germany 40213

TYP, EIGENSCHAFTEN

• Ale,   obere fermentation,   dunkel,   ungefiltertes,   Top 50 - "RateBeer"

STILE

BJST - 2015

 • Bernstein Bitteres europäisches Bier (07)
•   •• Altbier (07-B)

AHA - Beer Style

 • Deutsche Herkunft Ale Styles
•   •• German-Style Altbier



TESTE-O-METER

• •  - Foam (Bierschaum)
• •  - Carbonization (Carbonisierung)
• •  - Awesomeness (Großartigkeit)
• •  - Strength (Stärke)
• •  - Length (Länge)
• •  - Spirituousness (Spirituosen)
• •  - Herbaceousness (Krautigkeit)
• •  - Maltiness (Bitterkeit)
• •  - Bitterness (Bitterkeit)
• •  - Hoppiness (Hopfen)

AROMA

• • Malz
• • Karamell
• • Nussbaum
• • Rote Beere

GESCHMACK

• • Brot
• • Karamell
• • Schokolade
• • Erde, Pilze
• • Nussbaum

MUNDGEFÜHL

• • Ganzkörper
• • komplexe
• • cremig

FARBE

  • dunkelbraun   • 55 EBC (European Brewing Convention)

SERVIERUNG

  • 10-12 ℃   • Kölsch/Altbier (Kölsch/Altbier)

VORSPEISE

• • Wildvogel
• • gegrilltes Fleisch
• • pikante Fleischgerichte
• • Bratwürste
• • blauer Käse
• • scharfer Käse

PRODUKTBESCHREIBUNG

 Seit 2005 braut der Uerige ein spezielles Starkbier für den amerikanischen Markt. Unser DoppelSticke hat erstaunliche 8,5 % Alkohol, schmeckt aber dennoch unverkennbar: dat is dat leckere Dröppke!

  Nach dem gigantischen herbalen Hopfenaroma, das den Gaumen zu Anfang überrascht, folgt eine Mitte voller geschmacklicher Sensationen: karamelisierter Zucker, Malz, Kräuter; satte Anklänge an dunkle Schokolade und Rum, um danach sanft und schimmernd auszuklingen.

  Das von uns auch bei diesem Bier mit acht Wochen angegebene Mindestfrischedatum gilt bei echten aficionados als unverbindlicher Vorschlag: sie schwören darauf, ihr DoppelSticke erst einmal ein Jahr im Keller zu lagern.


VERFÜGBARKEIT

• • Unregelmäßiges Gebräu

ZERTIFIZIERUNG - n/a

AUSZEICHNUNGEN, PREISE, MEDAILLEN - n/a

EIGENTUM

• • 8.5   (%) Alkohol nach Volumen :: ABV
• • 1.085   (OG) Original Schwerkraft
• • 75   (IBUs) Internationale Bittereinheiten

ZUTATEN

• • Wasser
• • Gerstenmalz
   • • Roasted Barley
• • Gerstenmalz Spezial
   • • Caramel Malt
• • Hors
• • Brauhefe

HALTBARKEIT - n/a

FORMAT

• • kleine Flasche (0.2-0.4 l)

(UPC-A и UPC-E) BARCODE

• 4030611100055
• 062067028922


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