Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen Schlenkerla   Marzen

El PAÍS

• •  Alemania
 🗺   Dominikanerstraße 6, Bamberg, Bavaria, Germany 96049

TIPO, CARACTERÍSTICAS

• Lager,   fermentación inferior,   oscuro,   filtrada,   im Dunkeln lagern

Año de creación (edad de la receta)

• 1405 (616)

ESTILOS

BJST - 2015

 • Cerveza ahumada (32)
•   •• Cerveza ahumada de estilo clásico (32-A)

AHA - Beer Style

 • Estilos de cerveza de origen europeo-germánico
•   •• Bamberg-Style Märzen Rauchbier

RateBeer Styles

 • Otros estilos
•   •• Ahumado - Otro



TESTE-O-METER

• •  - Bitterness (Amargura)

AROMA

• • cocido
• • malta
• • tierra, setas
• • humo
• • madera
• • frutos secos
• • frutas

SABOR

• • chocolate
• • tierra, setas
• • humo

LA SENSACIÓN EN LA BOCA

• • equilibrado
• • moderadamente baja carbonatación
• • postgusto largo

COLOR

  • marron

UTENSILIOS DE COCINA DE LA PORCIÓN

  • 7-8 ℃   • Lager glass (Lager glass)   • Dimpled mug (Dimpled mug)   • Snifter (Snifter)

APERITIVO

• • barbacoa
• • carne de vaca
• • cerdo
• • cordero
• • carne a la parrilla
• • platos picantes de carne

DISPONIBILIDAD

• • todo el ano

PROCESO DE DAR UN TÍTULO - n/a

PREMIOS, PREMIOS, MEDALLAS

• Großer DLG Preis in Gold in den Jahren 1984, 1988, 1990, 1992, 1994, 2000, 2002, 2004, 2006, 2008, 2010 und 2012.
• 1983-2009 jährlich das CMA Gütesiegel. (CMA wurde 2009 aufgelöst).
• Goldpreis beim "World Beer Cup" (USA) in 1996.
• Goldpreis beim "Stockholm Beer Festival" im Jahre 1999.
• CMA Ehrenurkunde für 20 Jahre Spitzenqualität im Jahre 2003.
• Sieger im Qualitätswettbewerb in Helsinki / Finnland im Jahre 2000.
• September 2005: Schlenkerla Rauchbier ist eine der 30 besten kulinarischen Spezialitäten in Deutschland in der 30-Jahre-Jubiläumsausgabe des Magazins "Der Feinschmecker".
• 2006: Schlenkerla Rauchbier wird als einzigartige Bierspezialität in der Oktober Ausgabe des Playboy Magazin (USA) erwähnt.
• 2007 und 2008: Goldmedaille beim Stockholm Bier Festival.
• 2009: 1. Platz beim Internationalen Bier Festival in Australien (Silbermedaille, da Goldmedaille nicht vergeben wurde).
• Schlenkerla Rauchbier als "Bestes Importbier" beim CAMRA London Drinker Beer Festival 2009 bewertet.
• Silbermedaille bei den 2009 BrewNZ Beer Awards.
• Silbermedaille bei den 2010 Australian Beer Awards.
• Gewinner beim Spezialitätenwettbewerb 2011 der Metropolregion Nürnberg.
• Goldmedaille beim 2012 Stockholm Bierfestival.
• Goldmedaille beim 2013 Stockholm Bierfestival.
• Silbermedaille bei den 2014 Australian Beer Awards (Gold ging ans Schlenkerla Rauchweizen).
• Goldmedaille bei den 2015 Australien Beer Awards (Silber für Weizen, Bronze für Urbock).
• 2016: Goldmedaille im World Beer Idol Wettbewerb| Goldmedaille beim 2017 Stockholm Whiskey und Bierfestival als bestes dunkles Lager.


PROPIEDAD

• • 5.1   (%) Alcohol por volumen :: ABV
• • 13.5   (°P) La densidad inicial del mosto de cerveza
• • 30   (IBUs) Unidades Bittering internacionales
• • 51.4   (kcal / 100 g) Valor calórico

INGREDIENTES

• • El agua
• • Malta de cebada
   • • Rauch Smoked Malt
• • Hors
• • Levadura Lager

LA FECHA DE CADUCIDAD - n/a

FORMATO

• • botella estándar (0.4-0,6 l)
• • barril

(UPC-A и UPC-E) CÓDIGO DE BARRAS

• 4037458000012.


Si encuentra un error o cree que el artículo necesita algo para cambiar, enmendar o actualizar la información obsoleta, hágamelo saber.