Ketterer Black Forest Stout Privatbrauerei Ketterer   Black Forest Stout

LAND

• •  Deutschland
 🗺   Frombachstraße 27, 78132 Hornberg, Germany

TYP, EIGENSCHAFTEN

• Stark,   Ale Style,   obere fermentation,   dunkel,   produziert in einer Mini-Brauerei ,   ungefiltertes

STILE

BJST - 2015

 • Dunkles britisches Bier (16)
•   •• Süßer Stout (16-A)

AHA - Beer Style

 • Britische Herkunft Ale Styles
•   •• Sweet Stout or Cream Stout

RateBeer Styles

 • Stout und Porter
•   •• Stout



TESTE-O-METER

• •  - Sweetness (Süßigkeiten)
• •  - Herbaceousness (Krautigkeit)

AROMA

• • Karamell
• • Zitrone
• • Rote Beere

GESCHMACK

• • salzig
• • gebrannt
• • Brot
• • Karamell

MUNDGEFÜHL

• • Ganzkörper
• • Butterbier
• • cremig

FARBE

  • sehr dunkel   • 81 EBC (European Brewing Convention)

SERVIERUNG

  • 8-12 ℃   • Shaker (Shaker)   • English pint (English pint)   • Snifter (Snifter)

VORSPEISE - n/a

PRODUKTBESCHREIBUNG

 Intensive Karamellaromen mit frischen Citrusnoten und weichen, an Schokolade erinnernden Malztönen verleihen dieser Starkbier-Spezialität ihren körperreichen und spritzigen Geschmack. Naturtrüb, fast schwarz mit sahnigem Schaum. Gebraut mit englischer Stout-Starkbierhefe.


VERFÜGBARKEIT - n/a

ZERTIFIZIERUNG

• Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516.


AUSZEICHNUNGEN, PREISE, MEDAILLEN - n/a

EIGENTUM

• • 6   (%) Alkohol nach Volumen :: ABV
• • 17.8   (°P) Die Anfangsdichte von Bierwürze
• • 32   (IBUs) Internationale Bittereinheiten
• • 64   (kcal / 100 g) Kalorienwert
• • 0.71   (g / 100g) Proteingehalt
• • 8.47   (g / 100g) Kohlenhydrate
• • 0.4   (g / 100g) Zuckergehalt

ZUTATEN

• • Wasser
• • Gerstenmalz
   • • Pilsner
• • Gerstenmalz Spezial
   • • CaraAroma    • • Carafa    • • CaraHell    • • CaraMunich    • • CaraRed
• • Hors
• • Brauhefe

HALTBARKEIT - n/a

FORMAT

• • kleine Flasche (0.2-0.4 l)

(UPC-A и UPC-E) BARCODE - n/a

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