МПК Жигули Барное Moscow Brewing Company   Zhiguli Barnoe

СТРАНА

• •  Россия
 🗺   Волковское шоссе, 12, Мытищи, Россия
• • Украина

ТИП, ОСОБЕННОСТИ

• Лагер,   низовое брожение,   светлое,   фильтрованое,   пастеризованое

Год создания (возраст рецепта)

• 1968 (53)

СТИЛИ

BJST - 2015

 • Международный Лагер (2)
•   •• Международный Светлый Лагер (02-A)



TESTE-O-METER - н/д

АРОМАТ

• • горький
• • хмель
• • древесный

ВКУС

• • древесный
• • трава
• • фрукты

ОЩУЩЕНИЕ ВО РТУ

• • среднее тело
• • агрессивное
• • аутентичное
• • освежающие
• • сильная карбонизация
• • стойкая пена
• • длительное послевкусие

ЦВЕТ

  • соломенный

СЕРВИРОВКА

  • Пивной бокал (Lager glass)   • Пивная кружка (Dimpled mug)

ЗАКУСКА

• • сухарики
• • чипсы
• • гамбургеры
• • пицца
• • орешки и семена
• • копченое мясо и колбасы
• • соленый сыр
• • рыба
• • ракообразные
• • соленая рыба
• • рыба вяленая
• • копченая или сушеная раба

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА

 Пиво “Жигули Барное” варится по фирменному рецепту 1968 года. Пиво из легендарного московского ресторана “Жигули”, воплотившее в себе лучшие традиции 20 века. Отборный солод, тонкоароматный жатецкий хмель и мягкая вода с глубины 320 метров придают пиву “Жигули Барное” индивидуальный, неповторимый вкус. Процесс брожения занимает 21 день, что позволяет сохранить уникальный аромат хмеля, придать пиву освежающую горчинку и полное солодовое “тело”.


СЕЗОН

• • Круглый год

СЕРТИФИКАЦИЯ

• ГОСТ 31711-2012.


НАГРАДЫ, ПРЕМИИ, МЕДАЛИ

• «Жигули Барное Экспорт» получил бронзовую медаль в британском конкурсе «International Beer Challenge 2017».
• Победитель в номинации Country Winners в конкурсе «World Beer Awards 2017».
• «Жигули Барное» и «Жигули Барное Безалкогольное» завоевали серебряную и золотую медали соответственно в конкурсе «World Beer Awards 2016».
• Бронза в конкурсе «Baltic Beer Star 2015».
• На конкурсе «World Beer Awards 2015» пиво «Жигули Барное» завоевало серебряную медаль в категории «Czech-stlye Pale Lager».
• Победитель конкурса «Абсолютный Бренд 2015» и награда «За умелое перевоплощение советского бренда»[.
• «Жигули Барное Бархатное» завоевали бронзу на международном конкурсе «International Beer Challenge-2014».
• Серебро в конкурсе DLG-Quality Test for Beer.
• Серебро на международном конкурсе «International Beer Challenge-2013».
• «Жигули Барное», единственная из российских марок, в феврале 2013 удостоена серебряной медали DLG (Deutsche Landwirtschafts- Gesellschaft – German Agricultural Society).
• На конкурсе International Beer Challenge 2012 (г. Лондон, Великобритания) в июле 2012 награда Bronze в категории Design and Packaging у пива «Жигули Барное».
• «Жигули Барное» завоевало золото на дегустационном конкурсе в Европе Monde Selection 2012.
• «Жигули Барное» завоевало золотую награду в престижном международном конкурсе «European Beer Star 2011».
• Оригинальное продвижение пива «Жигули Барное» отмечено первым призом БРЭНД ГОДА/EFFIE 2010.
• «Жигули Барное» — победитель в категории «Самое народное» на Большом Московском фестивале пива в 2010 году.
• В 2010 году пиво «Жигули Барное» стало № 1 по продажам в Москве среди бутылочного пива объемом 0,5 литра.


ХАРАКТЕРИСТИКИ

• • 4.9   (%) Содержание алкоголя :: ABV
• • 40   (мг/л) Содержание алкоголя
• • 12   (°P) Начальная плотность пивного сусла
• • 46   (кКал/100г) Калорийность
• • 6.4   (г/100г) Содержание углеводов

ИНГРЕДИЕНТЫ

• • Подготовленная вода
• • Вода
• • Солод ячменный
• • Хмель Ароматный
• • Лагерные дрожжи

СРОК ГОДНОСТИ - н/д

ФОРМАТ

• • маленькая бутылка (0.2-0.4 л)
• • стандартная бутылка (0.4-0,6 л)
• • большая бутылка (0.6-1.5 л)
• • стандартная банка (0.4-0,6 л)
• • большая банка (0.6-1.5 л)

(UPC-A и UPC-E) ШТРИХКОД

• 4670001490627.
• 4670001494588.
• 4820022692405.


Если вы обнаружили ошибку, или считаете что в статье нужно что-то изменить, дополнить или обновить устаревшую информацию, сообщите мне об этом.