À La Fût Rouge de Mékinac Microbrasserie A La Fut   Rouge de Mekinac

PAYS

• •  Canada
 🗺   670 Rue Notre Dame, Saint-Tite, QC G0X 3H0, Canada

TYPE, CARACTÉRISTIQUES

• Ale,   fermentation supérieure,   vieilli dans un tonneau en bois pendant plus d'un an,   marron

STYLES

 • Sour aigre européenne (BJST - 2015 / 23)
•   •• Flanders Red Ale (23-B)
 • Ale Styles Belges et Françaises (AHA - Beer Style)
•   •• Belgian-Style Flanders Oud Bruin or Oud Red Ale
 • Bière de blé (RateBeer Styles)
•   •• Sour rouge / brun
• • Sour - Flanders Red Ale

TESTE-O-METER

• •  - Foam (Mousse)
• •  - Carbonization (Carbonisation)
• •  - Fruitiness (Fruits)
• •  - Acidity (L'acidité)
• •  - Yeastness (Levure)

PARFUM

• • vanille
• • baie rouge

GOÛT

• • levure
• • fruits
• • baie rouge

LA SENSATION DANS LA BOUCHE

• • complexe
• • agressif
• • crémeux

COULEUR

  • ambre fonce

PORTION

  • 5-7 ℃   • Tumbler (Tumbler)   • Tulip (Tulip)

APÉRITIF - n/a

DESCRIPTION DU PRODUIT

 Cette grande bière primée se veut un croisement entre deux styles de bières belges uniques, la « Vieille Kriek » et la « Rouge des Flandres ». Ayant vieillie 16 mois en fût de chêne, une série de levures sauvages ainsi qu’un lot important de griottes ont été ajoutées et confèrent à cette bière une acidité perçante, une aigreté typique et de saveurs fruitées et vanillées.

  This award-winning beer is a cross between two unique types of Belgian beers, the “Vieille Kriek” and the “Rouge des Flandres”. Having aged 16 months in oak barrels, a variety of wild yeasts and a bushel of sour cherries were added, giving this beer a piercing acidity and typical tartness, with fruity and vanilla flavours

DISPONIBILITÉ

• • Brasseries irrégulières

CERTIFICATION - n/a

PRIX, PRIX, MÉDAILLES

• 2015 – World’s best Kriek
• 2015 – America’s best Kriek
• 2014 – World’s best Kriek
• 2014 – America’s best Kriek
• 2013 – America’s best Kriek
• 2014 – Médaille de bronze dans la catégorie Wood and Barrel Aged Sour Beer
• 2015 – Médaille de bronze dans la catégorieBières sures vieillies en fûts de chêne
• 2015, Bronze, Wood and Barrel Aged Sour Beer
• 2014 – Médaille d’argent dans la catégorie Bières sures vieillies en fûts de chêne
• 2014 – Silver, Wood and Barrel Aged Sour Beer
• 2014 – Médaille de bronze dans la catégorie Bières sures vieillies en fûts de chêne
• 2014, Bronze, Wood and Barrel Aged Sour Beer
• 2012 – Médaille d’or dans la catégorie Bières sures vieillies en fûts de chêne
• 2012, Gold, Wood and Barrel Aged Sour Beer
• 2012 – Bière de l’année au Canada
• 2012 – Beer of the Year in Canada

PROPRIÉTÉ

• • 5.4   (%) Alcool par volume :: ABV
• • 15   (IBUs) Unités internationales d'amertume

INGRÉDIENTS

• • L'eau
• • Malt d'orge
• • Hors
• • Levure de bière

DATE DE PÉREMPTION - n/a

FORMAT

• • grande bouteille (0.6-1.5 l)

(UPC-A и UPC-E) CODE À BARRE - n/a

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