Devils Backbone Black Lager Devils Backbone   Schwartz Bier

СТРАНА

• •  США
 🗺   200 Mosby’s Run, Roseland, Virginia, USA 22967

ТИП, ОСОБЕННОСТИ

• Лагер,   низовое брожение,   тёмное,   производится на пивоварня среднего класса

СТИЛИ

BJST - 2015

 • Темный Европейский Лагер (08)
•   •• Шварцбир (черное пиво) (08-B)

AHA - Beer Style

 • Европейско-Германский Оригинальный Лагер
•   •• Немецкий Шварцбир



TESTE-O-METER - н/д

АРОМАТ

• • женный
• • бисквит
• • шоколад

ВКУС

• • карамель
• • кофе

ОЩУЩЕНИЕ ВО РТУ

• • мягкое
• • умеренно сильная карбонизация

ЦВЕТ

  • чёрный

СЕРВИРОВКА

  • Пивной бокал (Lager glass)   • Пивная кружка (Dimpled mug)   • Пивная кружка керамическая с крышкой (Stein)

ЗАКУСКА - н/д

СЕЗОН

• • Круглый год

СЕРТИФИКАЦИЯ - н/д

НАГРАДЫ, ПРЕМИИ, МЕДАЛИ

• 2016 - World Beer Cup: Gold (German-Style Schwarzbier).
• 2015 - Australian International Beer Awards: Silver (Best Amber/Dark Lager - German Style Schwartzbier).
• 2015 - Virginia Craft Brewers Fest: Best of Show - Bronze (Amber and Dark Lager).
• 2015 - Virginia Craft Brewers Fest: Gold (Amber and Dark Lager).
• 2014 - Great American Beer Festival: Gold (German-Style Schwartzbier).
• 2014 - Virginia Craft Brewers Festival: Bronze (American and German Lager).
• 2014 - Australian International Beer Awards: Bronze (German Style Schwartzbier (Best Amber/Dark Lager)).
• 2014 - Best of Craft Beer Awards: Silver (Schwartzbier).
• 2013 - Australian International Beer Competition: Silver (German Style Schwartzbier (Best Amber/Dark Lager)).
• 2013 - Virginia Craft Brewers Festival: Gold (Dark Lager).
• 2012 - Virginia Craft Brewers Festival: Best of Show - Gold (Lager Category).
• 2012 - Virginia Craft Brewers Festival: Gold (Lager Category).
• 2010 - World Beer Cup: Bronze (German-Style Schwartzbier).


ХАРАКТЕРИСТИКИ

• • 5.1   (%) Содержание алкоголя :: ABV
• • 22   (International Bittering Units) IBUs - Уровень горечи

ИНГРЕДИЕНТЫ

• • Вода
• • Солод ячменный
   • • Dark Munich Malt (Темный Мюнхенский солод )    • • Pilsner (Пильзнер )
• • Солод ячменный специальный
   • • Carafa (Карафа )    • • CaraRed (КараРэд )    • • Melanoidin Malt (Меланоидиновый )
• • Хмель Ароматный
   • • Saaz (Жатецкий )
• • Хмель Горько-ароматный
   • • Northern Brewers (Нортен Бреверс )

СРОК ГОДНОСТИ - н/д

ФОРМАТ

• • маленькая бутылка (0.2-0.4 л)
• • кран

(UPC-A и UPC-E) ШТРИХКОД - н/д

Если вы обнаружили ошибку, или считаете что в статье нужно что-то изменить, дополнить или обновить устаревшую информацию, сообщите мне об этом.