Ayinger Jahrhundert Bier Brauerei Aying   Jahrhundert Bier

El PAÍS

• •  Alemania
 🗺   Münchener Str. 21, Aying, Bavaria, Germany 85653

TIPO, CARACTERÍSTICAS

• Lager,   fermentación inferior,   ligera,   producido en la cervecería de la clase media,   filtrada,   sin pasteurizar

Año de creación (edad de la receta)

• 1987 (33)

ESTILOS

BJST - 2015

 • Pálida Amargo Europeo de la cerveza (05)
•   •• Cerveza de exportación alemana brillante (05-C)

AHA - Beer Style

 • Estilos de cerveza de origen europeo-germánico
•   •• Dortmunder/European-Style Export

RateBeer Styles

 • Lagers
•   •• Helles / Dortmunder Export



TESTE-O-METER

• •  - Carbonization (Carbonización)
• •  - Awesomeness (Genialidad)
• •  - Strength (Fuerza)
• •  - Length (Longitud)

AROMA

• • levadura
• • pan
• • miel
• • hierba
• • flores
• • maíz

SABOR

• • malta
• • pan
• • tierra, setas
• • maíz

LA SENSACIÓN EN LA BOCA

• • cuerpo medio
• • equilibrado

COLOR

  • paja

UTENSILIOS DE COCINA DE LA PORCIÓN

  • 6-8 ℃   • Lager glass (Lager glass)

APERITIVO - n/a

DISPONIBILIDAD

• • todo el ano

PROCESO DE DAR UN TÍTULO - n/a

PREMIOS, PREMIOS, MEDALLAS

• World Beer Awards 2017 Germany Bronze Lager Dortmunder
• Meininger International Craft Beer Award 2016 Silber
• Gold Medal "Exceptional" - World Beer Championships Feb. 2017; Gold Medals in 2011, '08, '07, '05, '03, '01.
• "Best Beer in Germany," Öko-Test magazine, August 2009
• Best International Lager - Calgary Beerfest 2007
• Gold Medal & World Champion - World Beer Championships 1995, 96, 97, 99


PROPIEDAD

• • 5.5   (%) Alcohol por volumen :: ABV
• • 12.8   (°P) La densidad inicial del mosto de cerveza
• • 1.051   (OG) Gravedad original
• • 24   (IBUs) Unidades Bittering internacionales
• • 58   (kcal / 100 g) Valor calórico
• • 3.66   (g / 100g) Carbohidratos

INGREDIENTES

• • El agua
• • Malta de cebada
• • Hors
• • Levadura Lager

LA FECHA DE CADUCIDAD - n/a

FORMATO

• • botella pequeña (0.2-0.4 l)
• • botella estándar (0.4-0,6 l)
• • barrilete

(UPC-A и UPC-E) CÓDIGO DE BARRAS

• 085725122060


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