Vrooden Berliner Weisse Brasserie Vrooden   Berliner Weisse

PAYS

• •  Canada
 🗺   617, rue Simonds Sud, Granby, Quebec, Canada J2J 1C

TYPE, CARACTÉRISTIQUES

• Bière de blé,   Ale Style,   fermentation supérieure,   blanche

STYLES

• • Sour Ale

BJST - 2015

 • Sour aigre européenne (23)
•   •• Berliner Weisse (23-A)

AHA - Beer Style

 • Origine allemande Ale Styles
•   •• Berliner-Style Weisse



TESTE-O-METER

• •  - Foam (Mousse)
• •  - Carbonization (Carbonisation)
• •  - Spirituousness
• •  - Fruitiness (Fruits)
• •  - Flowerness (Fleur)
• •  - Bitterness (Amertume)
• •  - Acidity (L'acidité)

PARFUM

• • blé
• • fleurs
• • agrume

GOÛT

• • pommes - cidre
• • agrume

LA SENSATION DANS LA BOUCHE

• • corps léger
• • rafraîchissant
• • facile

COULEUR

  • lumineuse

PORTION

  • Bowl (Bowl)

APÉRITIF - n/a

DESCRIPTION DU PRODUIT

 Lorsque Napoléon se trouvait à Berlin, suite à sa victoire contre l’empire Romain et la création de l’empire Saxon en 1805, il appela sa bière favorite, la Berliner Weisse, le champagne du nord. Bière d’été très populaire dans la région de Berlin, cette bière contenant 50% de blé est vieillie au minimum 6 mois pour développer ces arômes caractéristiques. Elle continuera à se bonifier longtemps, car elle peut se conserver jusqu’à 20 ans. La carbonatation de cette bière étant très élevée, autrefois ils enterraient les cruches en terre cuites durant la longue fermentation pour éviter qu’elles n’éclatent sous la pression.


DISPONIBILITÉ

• • Brassé une fois par an

CERTIFICATION - n/a

PRIX, PRIX, MÉDAILLES - n/a

PROPRIÉTÉ

• • 3.5   (%) Alcool par volume :: ABV
• • 3   (IBUs) Unités internationales d'amertume

INGRÉDIENTS

• • L'eau
• • Malt d'orge
• • Malt de grain
   • • Wheat Malt
• • Hors
• • Levure

DATE DE PÉREMPTION - n/a

FORMAT

• • bouteille standard (0.4-0,6 l)

(UPC-A и UPC-E) CODE À BARRE - n/a

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