Bear Republic Racer X® Bear Republic Brewing Company   Racer X

СТРАНА

• •  США
 🗺   345 Healdsburg Ave, Healdsburg, California, USA 95448
• • США

ТИП, ОСОБЕННОСТИ

• Эль,   верхнее брожение,   красное,   производится на мини-пивоварне

СТИЛИ

BJST - 2015

 • Крепкий Американский Эль (22)
•   •• Двойной ИПЭ (22-A)

AHA - Beer Style

 • Североамериканский Оригинальный Эль
•   •• Имперский или Двойной Индийский Светлый Эль



TESTE-O-METER - н/д

АРОМАТ

• • карамель
• • хвоя
• • цитрус

ВКУС

• • карамель
• • хвоя
• • ирис

ОЩУЩЕНИЕ ВО РТУ

• • сбалансированное
• • липкое

ЦВЕТ

  • янтарный

СЕРВИРОВКА

  • Пивной бокал широкий (Shaker)   • Коньячный бокал (Snifter)

ЗАКУСКА

• • пряные блюда
• • барбекю
• • говядина
• • свинина
• • птица
• • Чеддер
• • зрелые сыры

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА

 …наливается тёмно-оранжевым, мутным. На свет в бокале выглядит полностью непрозрачно. Пена в палец, слабая, сходит быстро, выглядит бледно. Запах типичного цитруса. Аромат неплохой, но ничего особенного. Пробуем на вкус. Горечь относительно слабая, апельсиновая. Консистенция воздушная. От начала до конца средняя штука. Очень ровный и простой образец IPA формата западного побережья. Изготавливается с применением хмеля каскад.


СЕЗОН

• • Январь
• • Февраль
• • Декабрь
• • Варится один раз в год

СЕРТИФИКАЦИЯ - н/д

НАГРАДЫ, ПРЕМИИ, МЕДАЛИ

• CA State Fair Silver 2012
• CA State Fair Silver 2008
• CA State Fair Silver 2007
• CA State Fair Bronze 2009


ХАРАКТЕРИСТИКИ

• • 8.3   (%) Содержание алкоголя :: ABV
• • 100   (International Bittering Units) IBUs - Уровень горечи

ИНГРЕДИЕНТЫ

• • Вода
• • Солод ячменный
   • • Pale Ale Malt (Пэйл Эль )
• • Солод ячменный специальный
   • • Crystal Malt (Кристаллический солод )
• • Несоложеные добавки
   • • Rice Flaked / Grits (Рисовые хлопья )
• • Хмель Горько-ароматный
   • • Cascade (Каскад )    • • Centennial (Центенниал )    • • Columbus / Tomahawk (Колумбус / Томагавк )
• • Элевые дрожжи

СРОК ГОДНОСТИ - н/д

ФОРМАТ

• • большая бутылка (0.6-1.5 л)
• • кран

(UPC-A и UPC-E) ШТРИХКОД - н/д

Если вы обнаружили ошибку, или считаете что в статье нужно что-то изменить, дополнить или обновить устаревшую информацию, сообщите мне об этом.