Westmalle Dubbel Abbey of Trappists Westmalle Dubbel
PAYS
TYPE, CARACTÉRISTIQUES
• Ale, fermentation supérieure, fermentation et vieillissement en bouteille, fermentation hybride, sombre, monastique, pasteurisée, il y a de la turbidité de levure, top 50 - "RateBeer"
Année de création (âge de la recette)
• 1926 (95)
STYLES
- • Belgian Dark Trappist (Dubbel)
- •
- Strength (Force)
- •
- Length (Durée)
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- Spirituousness
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- Sweetness (Bonbons)
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- Maltiness
- •
- Hoppiness
- • L'eau
- • Malt d'orge
- • Hors
- • Levure de bière
- • petite bouteille (0.2-0.4 l)
- • grande bouteille (0.6-1.5 l)
- • tonnelet
BJST - 2015
AHA - Beer Style
TESTE-O-METER
PARFUM
GOÛT
LA SENSATION DANS LA BOUCHE
COULEUR
• brun
PORTION
• 8-14 ℃ • Trappist glass (Trappist glass) • Tulip (Tulip)
APÉRITIF
DESCRIPTION DU PRODUIT
La Westmalle Dubbel (7%), à la robe rouge-brun foncé, doit sa saveur riche et complexe à la refermentation en bouteille. On y perçoit des notes de caramel, de malt et d'esters de fruits qui font penser à la banane mûre. La bière perle joliment sous un col de mousse dense de couleur crème, qui laisse sur le verre un beau tracé en dentelle. La fin de bouche longue et sèche de cette bière trappiste équilibrée et douce enchante durablement les papilles.
DISPONIBILITÉ
CERTIFICATION
• Erkend Belgisch Abdijbier
PRIX, PRIX, MÉDAILLES - n/a
PROPRIÉTÉ
INGRÉDIENTS
DATE DE PÉREMPTION - n/a
FORMAT
(UPC-A и UPC-E) CODE À BARRE - n/a
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Références aux ressources avec des informations supplémentaires
SITE
SOURCES / COMMENTAIRES / NOTES
- Westmalle Dubbel • RateBeer
- Westmalle Dubbel - BeerTourism.com
- Westmalle Trappist Dubbel | Brouwerij Westmalle | BeerAdvocate