Westmalle Dubbel Abbey of Trappists Westmalle   Dubbel

PAYS

• •  Belgique
 🗺   Antwerpsesteenweg 496, 2390 Westmalle, Belgium

TYPE, CARACTÉRISTIQUES

• Ale,   fermentation supérieure,   fermentation et vieillissement en bouteille,   fermentation hybride,   sombre,   monastique,   pasteurisée,   il y a de la turbidité de levure,   top 50 - "RateBeer"

Année de création (âge de la recette)

• 1926 (93)

STYLES

 • Trappist Ale (BJST - 2015 / 26)
•   •• Dubbel belge (26-B)
 • Ale Styles Belges et Françaises (AHA - Beer Style)
•   •• Belgian-Style Dubbel
• • Belgian Dark Trappist (Dubbel)

TESTE-O-METER

• •  - Strength (Force)
• •  - Length (Durée)
• •  - Spirituousness
• •  - Sweetness (Bonbons)
• •  - Maltiness
• •  - Hoppiness

PARFUM

• • doux
• • malt
• • caramel
• • chocolat
• • fruits
• • banane

GOÛT

• • doux
• • fruits

LA SENSATION DANS LA BOUCHE

• • équilibré
• • chaud
• • complexe
• • lisse

COULEUR

  • brun

PORTION

  • 8-14 ℃   • Trappist glass (Trappist glass)   • Tulip (Tulip)

APÉRITIF

• • aliments épicés
• • cuisine orientale
• • viande grillée

DESCRIPTION DU PRODUIT

 La Westmalle Dubbel (7%), à la robe rouge-brun foncé, doit sa saveur riche et complexe à la refermentation en bouteille. On y perçoit des notes de caramel, de malt et d'esters de fruits qui font penser à la banane mûre. La bière perle joliment sous un col de mousse dense de couleur crème, qui laisse sur le verre un beau tracé en dentelle. La fin de bouche longue et sèche de cette bière trappiste équilibrée et douce enchante durablement les papilles.

DISPONIBILITÉ

• • toute l'annee

CERTIFICATION

• Erkend Belgisch Abdijbier

PRIX, PRIX, MÉDAILLES - n/a

PROPRIÉTÉ

• • 7   (%) Alcool par volume :: ABV
• • 28   (IBUs) Unités internationales d'amertume

INGRÉDIENTS

• • L'eau
• • Malt d'orge
• • Hors
• • Levure de bière

DATE DE PÉREMPTION - n/a

FORMAT

• • petite bouteille (0.2-0.4 l)
• • grande bouteille (0.6-1.5 l)
• • tonnelet

(UPC-A и UPC-E) CODE À BARRE - n/a

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